4.3 Обладнання для обробки м’якотних субпродуктів

 

Перед завантаженням мийного барабана продукцією відкривають кришку кожуха й за допомогою рукоятки, насадженої на черв'яка редуктора, установлюють робочий барабан у таке положення, щоб завантажувальна горловина розташовувалася проти кришки в кожусі. Електродвигун включають тільки після закриття кришок барабана й кожуха.

По закінченню обробки включають електродвигун, відкривають кришки, вивантажують продукцію й завантажують наступну порцію. Підшипники вала змазують солідолом Л.