4.3 Обладнання для обробки м’якотних субпродуктів
Перед завантаженням мийного барабана продукцією відкривають кришку
кожуха й за допомогою рукоятки, насадженої на черв'яка редуктора, установлюють робочий барабан у таке положення, щоб завантажувальна
горловина розташовувалася проти кришки в кожусі. Електродвигун включають тільки після закриття кришок барабана й
кожуха.
По закінченню обробки включають електродвигун, відкривають кришки,
вивантажують продукцію й завантажують наступну порцію. Підшипники вала змазують солідолом Л.