2.3 Очисник-охолоджувач молока
Технічне обслуговування очисника-охолоджувача молока включає очищення, дезінфекцію, заміну мастила в картері станини центрифуги, а також ручне очищення
пластин охолоджувача й корпуса центрифуги. Очищення й дезінфекцію проводять у
такій же послідовності, тими ж миючими розчинами й з тією ж періодичністю, як і
резервуарів.
Першу заміну мастила в картері станини центрифуги проводять після 15 годин, другу – після 50 годин, потім – через
200...250 годин роботи. Перед зливом масло, що відробило, повинне
відстоятися.
Через 15 діб знімають підставу барабана з веретена й промивають
внутрішню частину корпуса центрифуги.
Технічне обслуговування електрообладнання полягає в перевірці
мегомметром опору ізоляції, який повинний бути не менше 0,5 МОм, опору
заземлення, стану контактів магнітних пускачів і кнопок «Пуск» і «Стоп»,
надійності затягування клемних з'єднань.
Рисунок 2.3.1 – Фото охолоджувач
молока