При створенні нового технологічного процесу, нових апаратів і машин та їх розрахунках, оцінці існуючих процесів та роботи діючої апаратури, враховується цілий ряд вимог, що пред'являються до машин та апаратів.

Доцільно побудований апарат повинен задовольняти експлуатаційним, технологічним, конструктивним, естетичним, екологічним вимогам і вимогам технічної безпеки і промсанітарії.