ТЕХНОЛОГІЧНЕ ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ

ЗМІСТ

 

1. Технологічне обладнання для виробництва печива.

1.1. Технологічне обладнання для виробництва печива.

1.2. Обладнання для прокатки і шарування тіста.

1.3. Обладнання для формування тістових заготовок печива.

2. Обладнання для виробництва бубличних виробів.

3. Технологічне обладнання для виробництва сухарних виробів.

4. Обладнання для виробництва хлібних паличок і соломки.

 

image001.png

 
    • ПРО ЕЛЕКТРОННИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ПОСІБНИК
    • ЗМІСТ
    • 1. Технологічне обладнання для виробництва печива.
    • 1.1. Технологічне обладнання для виробництва печива.
    • 1.2. Обладнання для прокатки і шарування тіста.
    • 1.3. Обладнання для формування тістових заготовок печива.
    • 2. Обладнання для виробництва бубличних виробів.
    • 3. Технологічне обладнання для виробництва сухарних виробів.
    • 4. Обладнання для виробництва хлібних паличок і соломки.
 

© Паляничка Н.О., Верхоланцева В.О., Петриченко С.В. ТДАТУ, 2021 р. | Free CSS Templates | TurboSite